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酱香饼创始于中国北方，是一道具有悠久历史的经典糕点。选用高质面粉，搭配香浓酱料，独特烘焙工艺，使得饼皮香脆酥软。口感层次鲜明，外香内醇。酱料常包含豆瓣酱、葱姜等，为饼增添独特风味。酱香饼在中国各地都有不同的制作方式，是一道受欢迎的传统小吃，以其丰富的口感和香气而备受喜爱。
操作流程
A、理论学习
1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。
3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。
B、示范讲解
1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。
2老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段的开店技巧原材料的选择采购、成本、预算等。
C、自我实践
1.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。
2.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。
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